沉迷莧茜

近期入超市/街市,有一樣野唔買唔安樂,甚至一入到超市/街市,第一樣野放入購物籃的,必定是----莧茜。

近期發覺,莧茜真係一樣很百搭的香料 (還是蔬菜呢?)中菜又得,西菜又得!

有咩野可以放莧茜?

所有滾湯: 冬瓜雜菌湯、魚片湯

蒸:蒸魚、蒸水旦

菜:烚雜菜最後洒上莧茜碎

今個星期連意粉都加入莧茜,效果還很不錯呢!

經過多次試練,這個肉醬長通粉越來越得心應手了。自已煮,最好的地方就係自已可以控制個人口味,本人喜歡偏甜的肉醬,這就是外出用餐食唔到的了,還有勁多莧茜!正!

想問下莧茜係咪會令人上癮o既呢?