“臥虎藏龍” 仲未寫完,
有件事情不吐不快,要先行讓路。
話說每年都會同我的buddy
一同慶生, 今年也不例外。由於今年大家都要照顧年幼子女, 未能外遊慶祝, 故選了一家要幾個月前預訂的咪豬蓮法國餐去賀一賀佢。
好不容易預訂到某天午飯時間,
由於只得1.5小時午飯時間, 我們都早有預備,做足功課, 已在網上睇好菜牌選好自己心儀的菜式, 打算把握最多的時間大快朵頤。
乘坐升降機到達頂層43樓, 居高臨下,全澳景色一覽無遺,
仲隨著現場演奏的鋼琴聲, 份外優雅。
甫坐下, 一鬼佬經理走過來, 殷勤地服務。
“你好! 要不要先點些酒、香檳或其他什麼飲料?” 鬼佬問。
“先不用。我朋友還未來,請給我菜牌先看看吧!” 我答。其實我想爭取時間點餐。
“我們有些紅酒、香檳, 可以配上我們的午餐, 要不要考慮下?” 大概鬼佬覺得來這類型的餐廳那有不喝酒的可能,
但可知道我們都不是吾洗做的少奶奶, 下午還要上班的, 怎可能喝酒呢?
“我想先看餐牌。” 我答。我開始有點心急。鬼佬無奈地去拿菜牌。
我以九秒九的速度向另外一位女服務員點餐後，終於舒一口氣，享受一下周圍的環境，而我朋友也到了，時間剛剛好。鬼佬可能覺得咁趕時間就吾好學人食咪豬蓮吧。
其他的服務員有來自國內、賓國或其他亞洲地區的先後為我們服務，他們都殷勤有禮，吾知點解總覺得他們都服務比較合心意，介紹每款菜式都不會花太多時間，知道我們不喝酒的也為我們送上法國礦泉水。
這兒的菜式,味道和賣相簡直是無懈可擊，難怪要訂上好幾個月才有位，而且每天都是全場滿座。
吃過開胃菜、頭盤、湯之後，我們的午飯時間其實都已過了大半，我們希望先埋單付款，為免待會擔誤時間，也可以繼續安心享受餘下的主菜和甜品，同時我們安排了樓下貴賓廳的同事來簽單，可以享有用餐折扣。
正當我想叫服務員可否先行付款之際，鬼佬就在這時候走近，問有什麼可以幫到我。
我開始覺得有點奶嘢，不過都算啦，既然你行過來我就照直回應：“我想先行埋單。”
鬼佬覺得不可思議， 都未用完個餐就埋單？！？ 豈有此道埋？！？但他仍按住臉上的驚訝,
冷靜地答： “我們還有很多菜式尚未為貴客奉上啊！”
我明白鬼佬的做事方式總是很有原則的，次序是不可以倒轉的。但我倒想，我是客人，我要先行付款又有何問題？如我要求先首吃甜品、再來主菜、湯，最後先吃開胃菜又如何呢？你是不是要宰了我？
我堅持，因為我的簽單同事已在等，我再重覆一次 ：“CAN
I HAVE THE BILL PLEASE?”
鬼佬覺得我們呢兩個師奶係咪玩嘢，未上完菜就埋單，但我和友人都覺得，我吾食其餘菜式走人又如何，難道不可以嗎？我們又不是不付款。
鬼佬沒好氣，終於走去印單,
放下個BILL,吾啋我。
我給賬單給樓下的簽單同事,
還給了她折扣後的現金。但竟然比鬼佬裝到!
簽單同事欲完成簽單手續之際,
比鬼佬攔途截劫! 我們隱約聽到他們在外面的對話。
“What’s HAPPENING?”鬼佬怒吼。
其實其他服務員已見慣,貴賓廳代付款簽單是平常不過的事。這個方式亦帶來三贏局面, 貴賓廳從碼佣簽帳、客人用餐有折扣又會多來光顧, 你理得是由哪個第三者來付款?
無論女服務員怎樣向鬼佬解釋,
他都覺得有違他的原則, 總之他要我們食客比錢才罷休!
我聽到他們在外面擾攘多時,
我們都差不多完成個甜品和birthday 拿破倫。 簽單同事無奈到走回我身邊, 給回我現金, 說
: “無計, 個鬼佬吾比簽。”
從此鬼佬就無出現過我們面前,
係咪嬲佐我咁話? 嬲果個應該係我! 本身可以慳返幾舊水的,
大底鬼佬覺得無錢就吾好學人食咪豬蓮。果d高格調餐廳好興最後會好有禮咁問你一句 “覺得今次用餐體驗如何呀?食物啱口味嗎?”如果他真的仲有胆黎問我, 相信我會贈他一句:
“Everything is perfect…. EXCEPT YOU!”
友人哈哈大笑, 並安慰道老外大多數都是終極硬膠派、是具有極高原則性的動物。用餐不喝酒就如食飯吾食餸一樣天理不容,
未上完菜就埋單就如未大便完就憫屎一樣不可思議。
ANYWAY, 我們雖然今年未能走埠慶生,
但總算有個又funny又難忘的happy birthday! ^^
