嘩!好野!期待以久的十連假開始了!今天做佐個靚facial之後,便回家玩亞茂整.....手工製意粉!
在此要鳴謝兩位靚仔靚女,杜汶澤先生和細蚊小姐,整意粉的念頭完全來自佢地。
材料有以下:
餓驚力flour、雞蛋、欖油、鹽
NZ磨菇幾粒
呢個是最好玩的步驟,好似玩泥膠咁,目標要把佢地弄成一團混合物
初呀初,鏈呀鏈,終於變成佐一糰,可以用棍壓扁了。
切呀切.....嘩!見到d製成品好有滿足感呀!
2009年9月28日 星期一
近來的心情
印象中，男婉從來都是精神委靡的，老是在交噩運的樣子；而我，則時晴時陰，晴的時候，我可以比身邊每個人都快樂，陰的時候，則比誰都不能自拔，且幾乎是沒有人能夠拯救我的，就像最近。
沒有甚麼一件或兩件值得傷心的事發生，心情就是在抑鬱線上下游走，一丁點的不如意能令我難以再度興奮起來，我會覺得，為甚麼一切的事情都不在它本來可以達到的、更美好的狀態？我會把昨日的自己推翻，一直覺得很好的東西，它們的另一面會突然出現，甚至佔據了我整個視野。
那天和一組人討論「為甚麼」*這首歌，探討「生、老、病、死」，同組兩個女士爭相說「噓我唔會去諗呢D野嫁，呢D野，唔諗就冇嫁啦，哈哈哈，死？死都未必唔好O者，死都係一種解脫丫嘛！」她們好像吃了興奮劑那樣口沫橫飛，我覺得很倒胃。我不是說她們很膚淺，她們或許是經過很多的頓悟才擁有如此超脫的人生觀；我也不覺得自己擁有「斯人獨憔悴」之美態，只是，我看完這篇歌詞，真不能興奮起來，它很符合我近來的心境。
我們的確可以很快樂，很無憂，不過，那是否只因為我們蒙起了雙眼，只看到自己的幸運？苦難從來不絕，集中營、大饑荒、可怕的戰爭、瘟疫、地震......如果我只是一個小孩子，親眼看到父母慘死，然後自己流浪街頭，衣不蔽體，饑腸轆轆，我還可以哈哈哈說憂苦只是不去想便不存在嗎？
這些問題，我們這些置身事外的人，根本就沒有正視的勇氣，因為只要你探頭一看，就會跌進永無止境的哀痛，然後，你會想，這個世界，是不是要等到滅亡的一天，所有人才能得到幸福？
其實我是極不願意栽進這個胡同的。
我好希望得到一個答案，而那答案，不是「別去想那麼多」、「唉，做人就係咁嫁啦」、「苦離才能磨練意志」、「明天會更好」、「笑下啦，笑下個世界就會漂亮」......
究竟我們應該怎樣去面對自己的生命，以及別人的生命？
我們應該滿足現狀，還是抱有宏志？我們應該欣賞世界，還是改變世界？我究竟在享受生命，還是虛耗青春？
為甚麼*
為什麼生世間上 此間許多哀與傷
為什麼爭鬥不絕 歡欣不永享
問為何人存隔膜 顏面無真相
問那天可找得到 理想中的烏托邦
為什麼雙鬢班白 光采消失面容上
為什麼齒髮俱落 一張怪模樣
問為何年年春歸 無術攔春去
問那天可再一見 我當初的舊模樣
為什麼竟會生病 輾輾反側在床上
病塌中許我一問 怎可永無恙
問為何常存空想 愁病誰可免
是眾生必須經過 四苦根本是平常
為什麼悽冷孤寂 輕飄飄像無力
為什麼不見光亮 飄渺沒形象
在目前如何風光 仍是泥中葬
沒法牽走一根線 那許依戀臭皮囊
2009年9月27日 星期日
2009年9月24日 星期四
病在女身，痛在母心
近期流感肆虐，身邊的大人細路相繼中招，想不到連十個月來沒甚病痛的惡女也終嘗打敗仗之味。之前還一直奢想，惡女能否保持不病紀錄直至一歲？當我把這個無聊的想法告知兒子同樣「領野」的消化時，她竟也一樣反應：「係呀，激死，我個仔爭幾日咋！」
惡女首嘗病痛之苦，亦即我首嘗照顧病童之苦。
周一那天惡女日間還沒異樣，到夜晚就有點鼻水，那時已知不妙，但量了體溫又沒問題，所以便睡覺去了。凌晨三時，摸摸惡女，頭在發熱，體溫39.X，和男婉決定飛的上瑪+烈急症。去到還以為是幼兒園前試，十個有八個都是細路，皆由父母陪同。也可能因此，惡女也被列入「非緊急」類別。
醫生著惡女喝退燒藥，一小時後看看能否退燒，結果不行，便去照X-RAY，照完說肺沒事，又再等退燒，等到天都光，接近七時，稍退，醫生著我們回家給惡女餵藥。急症室的四小時，我和男婉形同喪屍，愈來愈睏，但惡女卻像以為去玩，精神奕奕，興奮大叫，還和被救護車送進來的人SAY HI，救命，但見她如此精神，也沒那麼擔心。
誰知，回到家後，惡女的精神每況愈下，睡一會兒就哭醒，額頭愈來愈熱，到了中午，還是去看陳耳誠，陳耳誠說惡女好高燒，有點束手無策的樣子（不過回憶上次我本人肚疴去看他時，他也是很束手無策的樣子），那一刻我真開始驚恐，他又說現時難以診斷惡女患了甚麼病，說有可能是感冒，又有可能是細菌感染，又有可能是甲型流感......他說給惡女開點抗生素為妙。盛惠310蚊。
回家後，生擒發難惡女，用針筒把不同藥水擠到其口中，她便徐徐睡著了，但睡得不佳，只好瘋狂地給她吃奶，一來增加免疫力，二來她吃著奶會睡得好一點。一小時後，感謝上天，轉為微燒，然後漸漸地一點一點地降溫。她仍然是睡一會就哭醒，醒來雙眼紅紅腫腫，滿臉是淚、鼻水、口水，喝奶時又給鼻涕嗆到，看得人心很酸。晚上有一會兒的清醒，她不知自己體力不佳，疲累之極還要像平日那樣扮行扮企，不知好嬲定好笑。玩了一會已經四肢發軟，抱一抱她眼簾已經低垂，怔怔地看著我，那一刻我真覺得她正在向我無力地訴著苦，無聲的溝通，就是這樣子。人家說孩子發完燒就長大了，或許是真的，這天我覺得惡女好像sophisticated了。
這一晚依然沒覺好睡，但半夜替她量得體溫36.X，感覺像中了獎，心頭大石放下了，退燒最重要，鼻水和啖是下一步。第二天，惡女回復中氣，一醒來便嘈嘈閉，又和我媽看「BABY FIRST」看得笑笑口，昨天的陰霾一掃而空。
好了，始終都有第一次。也沒法子，病痛難以避免，也不能因此不讓她和其他孩子接觸，否則慣了無菌環境，上學以後更糟糕。
不過，這場病菌風波似乎沒完沒了，昨晚男婉下班，鼻水直流隨時倒下的樣子。今次到佢中招！
以後還是去打流感針，全家人輪流/一齊病，真係好大鑊。
2009年9月23日 星期三
紅酒
昨晚和老公漫無目的驅車至路環,我倆使勁地想那兒有處好地方給我們坐坐聊聊天。
澳門地少,好似處處都去過且無新意,突然很down之際,漆黑的馬路的右手邊出現小許霓虹燈,嘩!那不是細個時黎過的竹灣酒店。
火速停下車輛,沿著窄小的石梯向山坡下走,原來那裡別有天地。
小時候的印象非常模糊,好似黎過一之開派對,對今晚來到一切都很新鮮,也很浪漫似的。
甫坐下,海風+秋風一陣吹來,無錯,我最愛的秋天真的開始了....
晚飯也吃過了,只好點些飲料,在這個難得好情調的地方,不如喝些紅酒吧!
耳朵一邊聽著海浪聲,眼前一點點微暗的點光,口裡一邊喝著紅酒,好relax啊!!!
在這個寫意的環境,人都變得易話為d,就在這時刻做了一個重要的決定!!!!
就是今年冬季要到XXX看雪!希望真係去得成啦!!!!
對我來說,紅酒的"正"不在喝,只要不是太苦澀,易入口,我都覺得OK的,從來都不懂怎樣是佳釀(聽說越掛杯的越醇)、怎樣才是劣酒。
紅酒的"正"在於回到家時, 身體暖暖的、臉頰紅紅的、頭眩眩的,一邊躺著,不知不覺便睡著了!
一覺醒來,WOW!精神飽滿,好久沒試過一覺睡至天光和沒做夢,腦部得到真正休息,感覺真好。
想不到活到今天,我又發掘到一個新嗜好,說不定有一天我會和唐英年談酒經!啊啊!!!
2009年9月22日 星期二
自家製Linguine with green zucchini and crab meat
早餐,來來去去都係三文治、麵包、豬腸粉、麥記、生滾粥,這幾天走到公司附近已經想不到買什麼來醫肚。
正所謂早餐好、晚餐巧,早餐點都要有d要求至得。
晚上打開雪櫃,發現一些材料,有凍蟹一隻、翠玉瓜一條、半包扁意粉,靈機一動,火速把凍蟹拆肉,炮製了這道自創小食, 一半給老公做宵夜,一半給自己做早餐。
隻凍蟹超鮮超多蟹黃,一邊拆肉, 一邊"了"哂d蟹膏出黎食,好味呀!!!
不嬲都好鐘意煮意粉,又容易,又好味,蟹肉一落鑊爆香,成間屋充滿海鮮味,好似入佐大海咁呀!!!!! (伙頭智多星上身中~~~)
2009年9月21日 星期一
一起走過的21小時
如何面對 曾一起走過的日子
多少風波都願闖
只因彼此不死的目光
有你有我有情有天有海有地
不可猜測總有天意
才珍惜相處的日子
沉沉睡了 誰分享今生的日子
活著但是沒靈魂
才明白生死之間的意思
只想解釋當我不智
如今想傾訴講誰知
剩下絕望舊身影
今只得千億傷心的句子
這個漫長的廿一小時馬拉松式的真是畢生難忘,從0630起床,晨咁早趕到現場,至第二朝0500在晨光初現伴隨著小鳥叫聲才可以眠一眠,還未睡穩之後再眼腫面腫趕返工,但話說回來,一早都是自己報名參加的,就當是一種體驗吧,何況這是四年一度的大事,總算身體力行,積極參與過。
是次選舉無疑是出現很多要改進的地方,但客觀地說主辦單位對工作人員算是貼心,有公眾和工作人員有分別的洗手間、休息間有成個球場咁大,有熱飲、冷飲、乾糧、杯面提供,還有多個osim腰背鬆、按摩器等產品供使用。
四年之後,我們還會在同一場合見面嗎?
2009年9月17日 星期四
有冇咁inspiring呀？
不經不覺，第三個學年已經開始了，這個學期，照舊只選一科，修畢之後，整個課程就完成了一半！（對，才一半。）今個學期修讀的是「漢語」，是必修課。
今年特別的地方，是和男婉一起開學，同一間學校，但他讀的是電腦。我們半刻意地選了同一天上課，以便把惡女託管於他的娘家，暫時已上了三課，每次下課回去速食再接惡女回家，都累得木無表情，希望撐得過去吧，哈，仲有漫漫長路喎！
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正題：
上了三課「漢語」，暫時不是很感興趣，我想我的興趣還是在文學方面多於語文方面吧，上文學課是享受，上漢語課，則有點難受。其實我也不是討厭研究語法、詞性那些，只是有點受不了這個講師。
唔......怎麼說，其實我都幾怕果D懶係inspiring的人。
舊公司就有一個自以為是公司圖騰的矮男，戴耳環雙眼老是積了一潭死水隨時湧出的感性樣子，我覺得佢好核突。佢核突唔緊要，有次竟然三唔識七佢走黎inspire我，教我活出彩虹，阻住我收工。
Anyway，這個講師令我有點想起這名核突男，他有著一副令我不想正視的樣貌，我不是人身攻擊說他醜樣，只是有一種人，你就是不想去看他。從來都只會選第一行來坐的我......如今已改選「倒數」第一行來坐。
他的inspiring，又不全然是核突男那種。他不賣弄「感性」，但卻好像自己的每一句話都能警世，假設他要教的是「香蕉，是黃色的」，他的手法如下：
「拿，輕jel（他操的是半咸淡廣東話），是，甚麼，顏色的呢？」（說話之中有停頓，是inspiring的要素之一）
「嗒（舌面與上顎發出的聲響，也是inspiring的要素），輕jel，大家先想一想，是，甚麼，顏色？」
「是甚麼？是甚麼？」」
有人已大叫「黃色」
「huang色，有人話huang色！」
他不作聲，充滿智慧的眼珠轉了一圈。
「真的是huang色？」
「好，邊個話huang色的，舉手！」
「好，邊個話，唔係，huang色的，舉手！」
「唔。」他幽幽地笑了一下。
「輕jel，」他若有所思地在講台踏了幾步。「是，huang，色，的！」
停頓約五秒，好讓大家咀嚼這句警句真言，也有點像「棟篤笑」留給觀眾拍掌的停頓位。
「嗒，點樣？有冇反對？有冇其他意見？」
我懷疑我當時的眼球是全白色的。
喂冇錯，「填鴨式」的教育係好唔掂，課堂上有多點互動，多點設問，有多點空間去自由思考是好，之但係都唔係話句句野都要咁inspiring下嘛，「香蕉，是黃色的」咋喎，係咪咁多思考層次呀！幾句說話可以交代的擺明冇乜好鑽探的，佢可以講足半個鐘，我真係覺得有點浪費青春。
觀乎講師的表現，他又不是hea或是冇料要拖下時間，而是真正的覺得自己字字珠璣，句句真言，不慢慢地滲出怕你一下子承受不了，陷入崩潰或極度悲哀之中。
每次聽到他又開始「誘導」大家去思考香蕉的顏色時，我就感覺時間好像停頓了，自己正在慢慢死去；每到了接近放學的時間，他還在耍大龍鳳滔滔不絕時，我就想火燒講台，心裡吶喊著請他快快把咀巴關掉，我仲要返去湊女食飯沖涼餵奶焗佢訓覺......
其實，如果可以有個remote control有多好！全程按著fast forward，以三倍速度聽講的話，我相信我不會錯過任何重點之餘，還可早兩小時下課。
2009年9月15日 星期二
寧縱勿害
生孩子的一大後遺症，是更難去面對某些社會狀況。
如果看「一百萬零一夜」是數年前的事，我相信我會比較容易放下，但那晚看完以後，我竟然失眠，心裡面鬱悶得透不過氣，至今仍難以釋懷。那表面上是個浪漫的愛情故事，但我卻亳不為此興奮。一個美麗的結果背後，到底有多少被傷透了的心靈？
片中的印度孤兒，那麼小就失去了父母，自生自滅，被挖掉眼淪為黑幫的生財工具......但這些似乎早已成為大家很能接受的一些社會狀況，只要受害的不是自己，就彷彿不是問題了。
心裡就是有種說不出的痛，每一條生命本來都那麼可貴，老實說，我真覺得要是某部份人類必然性地成為受苦的一群，小孩子是絕對應該剔除在外的，苦就由大人去受吧，那麼小的孩子......唉，我已不懂說。
有一幕或許很多人看了也不太記得，但卻在我腦內不斷盤旋，就是那些被指派去行乞的孩子當中，竟然有一個手抱嬰兒，孩子老大從某個孩子的手中搶去這個嬰兒，某個孩子大概是嬰兒的哥哥。
我在想，要是爸媽死了，留下自己和一個只幾個月大的弟弟/妹妹，那條路會是多麼的難行？娃娃和自己血脈相連，你忍心不顧嗎？可自己卻也只是一個饑腸轆轆、軟弱無力的孩子，即使自己不吃不睡，也無法獨自去保護這個嬰兒吧。身邊沒人會愛惜嬰兒，卻只會利用他......這個嬰兒究竟會怎麼長大？能長大嗎？能長大，是一件好事嗎？
那個孩子老大問「今天誰來抱這個BB?」誰都不願意，然後他說：「你快抱，我數三聲你不抱，我就把他掉到地上！」說著他舉高了嬰兒......如果人死後仍然能看到世界上發生的事，那是對嬰孩母親多大的一種永恆的傷害？真的看得很痛心，貧窮之中，亂世之中，到底發生了多少殘害孩子的事？答案大概是不能承受的。
我自己以前就很喜歡對「現今父母」的管教方法說三道四，經常慨嘆現今富裕社會，孩子們都被寵壞，「富貴病」比「貧窮病」還要害人云云。
可是今天，我真的不敢這樣說。
我甚至覺得，如果「富貴病」與「貧窮病」之中必須二擇其一，問我一千次一萬次我也不會寧願孩子因為貧窮與暴亂，在罪惡、疾病和暴力之中「磨練鬥志」然後變得早熟......即使他是最後的「倖存者」。
我們又常慨嘆，現今的父母真的過份緊張，過份保護，為孩子可傾盡家財、失去自我......但如今，我寧願看到一個個不可愛的小魔頭咬著雞腿鬧父母，多於一個吃不飽、穿不暖，死活無人理會的孩子，真的一個也嫌太多。
2009年9月13日 星期日
南意私房菜
週末經朋友介紹,發現了這家南意私房菜。
這家私房菜位於我之前返了好幾年的辦公室走不到十步的位置,到今天才知道那邊開了這家意大利餐廳。
地點頗為辟靜,特別是在晚上。走進去,情調很好,很適合情侶談情,但對於我們一家三口,也不錯,小朋友可在廣場上走走玩玩。
甫坐下,老闆來招呼我們。老公和他一見如故,原來他是年前在龍鬆街薄餅小店的老闆,他一年多前搬來了這邊,他還見到那時候我們推著bb車去他的舊店吃pizza!中中現在都四歲多了。
很窩心,原來他記得我們!
全部食物都是他親手煮給客人品嚐的。意大利麵也是他親手打造的。
牆上掛滿的是一幅幅的油畫,最後悔的是沒有帶相機,拍下那天晚上的所有回憶。
鳴請sokiu66的照片,完全拍出了那種南歐的味道和精髓。
以下是報章的介紹:
婆仔屋內南意私房菜
座落澳門瘋堂斜巷上的「婆仔屋」，已有百年歷史，兩幢葡式建築，加上庭院內的兩棵老樟樹，充滿異國閒逸風情。2008年9月翻新為「瘋堂10號創意園」，劃分多間工作室，分租給當地藝術家作為工作室及進行展覽，包括時裝工作坊的Lines Lab、小書店bloom。
位於婆仔屋地面有間私房形式的意大利餐廳Cafe Locanda，老闆名叫Vincenzo，來自意大利南部的拿波里(Napoli)，供應正宗而又簡單美味的意大利菜，包括墨汁三文魚意大利麵、雜菜蕃茄芝士薄餅、紅莓餡餅等；不過，提醒大家一點，老闆Vincenzo很有性格，假若顧客尖刻挑剔、麻麻煩煩，隨時下逐客令，小心！
Cafe Locanda
地址：中區望德堂區瘋堂斜巷婆仔屋
電話：(853) 2833-1785
2009年9月8日 星期二
選情
今年有幸參加立法會選務工作,所以特別留意選舉宣傳期間的活動。當中聽到一些居民的談論,令人啼笑皆非之餘,也驚覺民智未開的情況比想像中更嚴重。
某些組別不斷以爭取20xx年普選為口號,當然各人能選出自己心目中的領袖是好事,但試問在這樣的大環境下,普選就能選出一位真正稱職、帶領社會進步的領袖嗎?
師奶1號: "我呢今年就一定選X組嘞!"
師奶2號: "點解呢?"
師奶1號: "無呀,果日佢地派佐老婆餅比我咯!"
師奶2號: "係?真係幾好喎,好過果日Y組淨係派佐把爛鬼紙扇咋! "
師奶3號搭訕: "係呢, X組係有邊位參選人架?"
師奶1號: "呢,咪就係亞...亞...邊個呢?撞鬼咯..唔記得佐添!"
師奶2號: "咪係亞xyz咯!"
師奶3號: "邊係呀?係abc至真!"
師奶1號: "係呀,係呀,好似係abc呀.....你下次記得拿老婆餅啦!"
2009年9月3日 星期四
人馬座
九個月大的惡女，已經愈來愈表現出「人馬」的野性......真係唔到你唔信！
外表斯文的人馬座女性其實性格上帶點男性化、內涵豐富、做事乾脆俐落。她們富行動力、勇於向目標邁進，可是由於缺乏耐性，往往半途而廢。
惡女外表的確呃得下人，只看照片的話以為她很淡定，但真人卻是十分粗豪，睡覺也要把雙腿張大至接近180度，經常打人、搣人和咬人，而且很難要她坐定定，抱也不會讓你抱太久，每隔一陣子就要換個感覺，要看不同的東西，要摸不同的東西。
她們愛自由，喜歡追求新事物、新經歷。新鮮事物及挑戰是她們生活的原動力。刻板的工作及規律最叫她們吃不消。反而人與人之間的相處產生不同的火花才叫她們回味無窮。所以她們非常享受與朋友一起的樂趣。
惡女熱愛自由，尤其不喜歡被困著（除非在背帶上，但你要keep著走路或站著，讓她有足夠的視覺享受才行），她對新事物很感興趣，尤其是細細粒的東西，經常玩塵、餅屑、污漬等奇怪的東西。很喜歡與朋友一起也對，現在「發人寒」，勁搞陌生人，有次我媽說有個女人手電狂響但自己卻不知道，惡女係咁拍佢個袋，拍到佢有反應為止，坐地鐵必搞身旁的人，最愛摸人個袋。
嘗試束縛人馬或缺乏生活情趣的人也休想成為她們的伴侶。她們的理想對象是聰明、感覺敏銳、富行動力、喜歡剌激及有生活情趣的人。佔有慾高的天蠍座及感情至上的雙魚座往往希望束縛人馬在自己身邊。這種做法只會弄巧反拙，叫人馬們走得越遠，嘗試開放自己感受一下人馬身邊的世界，你們會對他更有信心。
同樣是行動型，愛接受挑戰的白羊及人馬座是天生的最佳伴侶。要小心的是白羊座千萬不要對人馬座管束太多。即使他們暫時委屈求全，這違背本性的做法遲早會出現感情問題。
男婉原來和惡女可以好夾，其實我都覺得只要惡女長大一點，就不會像現在這樣需要黏貼著我，因為我不能提供她需要的新鮮感和刺激感，到時，就要靠男婉帶著她四處跑了，我惟有舒適地躺在陰涼處吃high tea和接受按摩吧。
由於有人應該較有興趣知道「人馬座男性」，所以在此也貼貼這一段：
表面上人馬座男性無憂無慮、任性放縱、一切聽天由命，其實他們對人生是充滿理想的及凜緊的。他們為人樂觀、爽朗、積極進取。當他們不接受別人的意見時，不會當面提出，只會在心底裡作出回應。另一方面，對於有恩於他們的人，人馬座是不會忘恩負義的。這些恩惠，他們會永記於心，在有需要時雙倍奉還。因此，他們朋友眾多，相識滿天下。在他們心中、友情及義氣是非常重要的。
很多人馬座的情侶都是由朋友發展而成。人馬座鍾情於行動力強、有思想、不纏人的類型。太依賴他們的情人會令他們覺得被管束，這犯了愛行動、愛自由的大忌。其實，人馬座對伴侶的性格沒有多大的喜好。因為無論是內向或外向，人馬座男性都能和她們和睦相處。最得他歡心的伴侶是給予他自由、信任及快樂的女性。由於人馬座非常重視朋友，身為他們的伴侶應多加了解及體諒，要求他們放棄朋友，儘量把時間放在家庭，只會令他產生反感。
2009年9月1日 星期二
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