自製南瓜濃湯

奧運期間,不知怎地竟然開始愛上在家煮點東西吃, 上個週末便試了這個南瓜濃湯。

材料包括:南瓜、馬鈴薯及洋蔥各一個,及一粒雞湯粒。

先打材料切件、洋蔥切粒。

燒紅隻鑊,下洋蔥,先炒香一會再下適量的油 (李錦聯教的)

再加入南瓜和馬鈴薯,加水至完全蓋過材料

把所有材料煮至稔身,再加入雞湯粒

然後放入攪拌機,至全部材料混合成稠身液體狀

再放入煲中煮沸即成!

熱辣辣的南瓜濃湯,大功告成!

你睇佢地食得幾開心!