南瓜大蒜意大利飯

看到嗎?我加入了 “表姐廚房”的網誌分類啊! 這個週末都是埋首在煮婦的行列之中,都是受了熙媽的影響。

 

之前一向都很羨慕表妹、細蚊等身處在香港,超市貨品琳瑯滿目,各地食材都可以容易找得到,而澳門市場細,需求不多,貨品種類也不齊全,所以很難找到對口的材料煮自已心目中的菜式…

但係睇佐熙媽個廚房,人家也不是可以煮得到各國菜式?且用料正宗,我終於明白到只要用心去找去發掘,其實世上無難事…且熙媽也是個上班族,也要照顧兒子,我覺得我都要努力些,不要再給自己借口了….

 

上次用來煮海鮮飯的意大利米還有一半,一直想用一個新口味來煮,今天試跟著熙媽的食譜做了這個大蒜南瓜意大利飯。

剛炒好備用的南瓜,香氣四溢。

我自己就覺得非常成功,但外子就覺得甜佐d,可能因為南瓜本身已經有甜味,好!我會再接再厲的,我已經想好了下一道印度菜式了!