2010年5月9日 星期日

焗焗雞

小朋友買了新玩具頭一兩天都會愛不釋手的,大人其實也一樣。


昨天一早到街市買的鮮雞,晚上醃好,今天拿出來做個焗焗雞。


雞販亞姨問我想要黎點整,我話用黎焗的, “那給你一隻脆骨的!”





亞姨果然無介紹錯,隻雞骨脆肉嫩,那些白色軟骨都給掉進肚子去了!呢個又係encore之作,我們都不約而同地說下次份量要double!要整隻上! (希望放得進焗爐啦!)


今次也學會了一件事,就係要食好的點都要買活雞,不要再學老外般去supermarket買冷冰冰的frozen food!





一年一度的正苦工網球賽又來了,報佐名,今次的目標係要衛冕!希望得啦!如果成功的話,就可以向另一個目標進發!奸爸爹!


 



 



榴槤迷

小週末買了兩樣新玩具,焗爐和電動打蛋器,學人整蛋糕。


近期榴槤當造,中中又超愛吃榴槤,順理成章便做個榴槤蛋糕。


我們母子二人下午夾手夾腳整餅,打蛋、篩粉、放糖、牛油、和一大舊金枕頭,(好似玩緊cooking媽嘛咁)放進焗爐,調好時間, 我們便趕到球場打球去了。


回到家,!好香呀!賣相都算係咁,哈哈!





大家有無發現好地地一條蛋糕上會有一個洞?


原因是當我在把蛋糕放涼、不為意之際,已被中中呢個榴槤迷偷吃了一口!激死我啦!




 


味道相當唔錯,仲見到一絲絲的榴槤,真係真材實料架!不過唔夠鬆化,下次要落多d泡打粉先得,老公已落了柯打下次做brownie! 不過起碼要等到下星期先有時間再整餅了!



 



2010年5月6日 星期四

又讀完一科

終於完成了第六科,向「畢業」的目標又邁進了一小步(唔係肥卦...我諗...)。今次讀的也是「漢語」,不過是關於「語音和文字」,若然不是必修科,我想我大概不會讀,但也慶幸它是必修科,因為其實它比想像中有趣。


語音和文字,是我們熟悉不過的東西,每天我們說的每句說話都是「語音」;現在我打的和你看的,都是文字,但原來這一切看似理所當然的東西背後都大有學問。最有趣的是當了XX年廣東人,現在才正式去接觸粵語拼音(但考試也是慘敗在這一方面),明明懂得讀的字,反而要去看它的拼音來拼讀。本來,覺得都幾無謂,但經過一番煎熬,又覺得幾搞笑,原來粵音皆有其規律,某些聲母、韻母和聲調是水火不容的,但隨著社會演變,又會漸漸出現新的音,又淘汰一些舊的音。


對我來說,最大的感受是關於「懶音」的。「懶音」從來都是被譴責的,例如「吳」不應讀成「唔」


 


未完


2010年5月3日 星期一

溜冰初體驗

除了網球之外,都想安排另外一樣活動比小朋友玩下,廢事成坐度睇電視。


考慮過時間、地點及年齡限制等因素, 以下幾個活動都在wish list之內, 包括:


1.體操、2.壁球、3.游泳、4.溜冰


第一項比中中老豆banned佐,因為佢話玩體操會變矮...(其實係咪真既呢?)


第二項其實只不過中中老媽子鐘意,而且又擔心會影響到網球的動作和步法..


第三項就因為今年5月都好似仲有少少涼,都係等暑假先學好了..


最後當然就係揀佐...................



溜冰!


呢樣其實都係因為中中老媽子鐘意,諗住第時可以一齊溜,且家裡也放了一人一對滾軸溜冰鞋,唔學識佢難道長年放在家中發霉麼?



結果中中也很喜歡呢!第一堂已學會了自己不用教練手扶住可以自己在冰上踏步!



YEAH!等你再上多幾課後,我又會穿上溜冰鞋一齊溜了!


2010年4月25日 星期日

童話兩則

童話一


話說那天去完 豬肝論壇回家後, 電視新聞正報導有關該論壇的新聞片段。




媽媽說: “你快d睇下電視睇下見唔見到媽咪啦!”


仔仔用心、認真的在瑩光幕上找, 邊找邊問: “你今日係咪聽佢講story?”


媽媽: “嗯…………….”                  某程度上都係既…..


 


童話二


曾經何時仔仔很喜歡看MJ的演唱會dvd, 他更想過要去演唱會度睇佢。


媽媽說: “MJ已經死佐架啦,唔會再有演唱會。


仔仔: “佢點解會死佐架? 係咪成日掛住跳舞呀?


媽媽唯有就食住上 : “咪係咯!成日掛住跳舞、唔肯食飯、變得好瘦又唔夠營養所以死咯。


事隔一段時間, 近來仔仔愛上看SAMMI演唱會,睇到識背哂D出場次序和歌詞了。


突然有一天, 他帶點傷心地問 : “SAMMI 依家係咪都死佐呀?”


媽媽: “……………..”


好好笑


 


2010年4月22日 星期四

男婉個章!

搬新屋時見到有個生鏽鐵章,男婉死都要show出黎,原來係歷史文物(下圖右二):



左一好似粒鈕,左二果個幾decent喎,右一都靚......原來男婉果個最唔靚。生不逢時。


不過算啦,做過prefect都算係咁,我都未做過。


BTW篇報導條題都算頂癮:「讀書勁追女渣 橋屍仔出名薯


唔講以為又有大鑊野發生,原來係報導學校創校快將150周年,實情係威水野。


不過都唔奇,近年勁懷疑生果日報高層係「拔水」人,無啦啦一篇有關「拔水」的小新聞可以做頭條,今日拔完聽日又拔,變左「生果拔報」。得閒搵番D例子俾大家睇!食飯先。


2010年4月7日 星期三

周圍都係奇景

長假期幾天都無咩地方去,多數留在家煮飯仔,有時迫不得已出街買d,!唔得掂!一出街就感到暈眩,皆因周街都係人, 且周圍都有奇景睇。


 


奇景就係: 蘇亨亨留底過d腳毛的地方,都有成村人排隊,你都咪話唔o哂嘴,下一集千奇百趣就會黎澳門的了。


 


好似呢家賣花生的,竟然排到轉哂彎…………





講真,好懷念以前的寧靜小城……………….